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麻辣烫
麻辣烫是麻辣火锅的前身,也可说是火锅的简化版。吃的时候,将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中,与火锅所使用的食材在一般无二,与火锅最大的不同就是简便快捷,分为新派麻辣烫和传统麻辣烫两派。
学习内容:
食材的挑选与制作-汤底酱料的比例及要求-时间火候的把控等
教学特色:
1、传授名师秘制配方,不使用添加剂,健康安全。
2、名师一对一辅导,全真实操,帮助学员更快的掌握核心技术。
1、传授名师秘制配方,不使用添加剂,健康安全。
2、名师一对一辅导,全真实操,帮助学员更快的掌握核心技术。
学习时间:一般2-3天即可上手,具体视个人情况而定,包教包会,学会为止。
学生作品
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