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石锅拌饭
石锅拌饭蕴涵着“五行五脏五色”的原理,在石锅锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人。石锅拌饭的材料主要为米饭、肉类、鸡蛋、黄豆芽、菌菇类等,采用当季时令蔬菜调配即可。
学习内容:
原料的选择-食材的处理-石锅拌饭的烹制-烹具的维护等
教学特色:
1、传授名师秘制配方,不使用添加剂,健康安全。
2、名师一对一辅导,全真实操,帮助学员更快的掌握核心技术。
1、传授名师秘制配方,不使用添加剂,健康安全。
2、名师一对一辅导,全真实操,帮助学员更快的掌握核心技术。
学习时间:一般2-3天即可上手,具体视个人情况而定,包教包会,学会为止。
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