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锅贴
锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形。锅贴底面呈深黄色,酥脆、面皮软韧、馅味香美,是大众风味小吃,东北也称其为水煎包。另外,锅贴跟煎饺不能混淆,两者并不一样。
学习内容:
食材的选购-食材的处理-锅贴的制作-时间的把控-设备的维护等
教学特色:
1、传授名师秘制配方,不使用添加剂,健康安全。
2、名师一对一辅导,全真实操,帮助学员更快的掌握核心技术。
1、传授名师秘制配方,不使用添加剂,健康安全。
2、名师一对一辅导,全真实操,帮助学员更快的掌握核心技术。
学习时间:一般2-3天即可上手,具体视个人情况而定,包教包会,学会为止。
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